lunedì 28 aprile 2008

Il ruolo dell'Housekeeper .......

Tra i diretti collaboratori del direttore generale, la governante ha la responsablità di un terzo della gestione alberghiera: il reparto piani, ossia le camere, costituisce concettualmente un terzo della customer satisfaction globale, ma soprattutto, in quanto prodotto diretto della vendita alberghiera, la camera è punto focale e di estrema importanza per una sana e produttiva gestione.
il reparto camere, nella figura del proprio responsabile, ricopre un ruolo fondamentale, in quanto determina anche la fidelizzazione della clientela. Seppure possa ricevere il massimo in tutti gli altri servizi, se non è pienamente soddisfatto della sua camera, a partire dalla semplice prima impressione visiva, è alquanto improbabile che l’ospite ritorni in quell’albergo.
( tratto da un articolo di hotelway)

sabato 26 aprile 2008

AUMENTA LA SICUREZZA NEGLI ALBERGHI

«Credo che una camera d’albergo possa essere ormai considerata più sicura di casa mia in caso d’incendio». Parola di David Stipanuk, esperto di strutture ricettive e professore associato presso la school of hotel administration della prestigiosa Cornell university. E i recenti avvenimenti di Las Vegas sembrano proprio dargli ragione: un impressionante incendio al Monte Carlo resort & casino è, infatti, stato domato in meno di 90 minuti, non provocando, per fortuna, alcuna vittima. Al contrario di quanto è purtroppo avvenuto nel 1980, quando un altro spaventoso rogo aveva colpito l’Mgm Grand, causando la morte di oltre 80 persone. Questo fa comprendere quanta strada abbia fatto l’industria alberghiera nel campo della protezione dagli incendi. Tanto che, secondo i dati della National fire protection association, dal ! 1980 a oggi, il numero di denunce per incendi in hotel e motel statunitensi è diminuito di circa due terzi.
(preso dalla newsletter di job in tourism)

sabato 19 aprile 2008

FEDERCONGRESSI: OBIETTIVO LOBBYING

Un Convention bureau Italia organico ed efficiente, formazione sempre più intensa e mirata, interventi legislativi a favore del settore, certificazione, qualità e consulenza per promozione e investimenti: questi gli obiettivi a medio termine indicati dal presidente Adolfo Parodi a conclusione della prima convention nazionale di Federcongressi, che si è tenuta presso il centro congressi Principe di Piemonte di Viareggio (Lu) dal 27 al 29 marzo 2008. «Il successo di questi tre giorni», ha dichiarato, tra l’altro, Parodi, «conferma le grandi aspettative che il settore ripone su di noi. Il che è molto positivo se pensiamo al futuro. Questo è il punto di partenza ideale per ottenere un riconoscimento ancor maggiore dalle istituzioni, dalla politica e dai colleghi imprenditori di altri comparti».

venerdì 11 aprile 2008

un hotel in fondo al mare......

La ricerca di nuove soluzioni ricettive per stupire i viaggiatori sembra davvero non avere confini. È, infatti, il Jules’ underwater lodge, a Key Largo in Florida, il primo e finora unico albergo sottomarino al mondo. Per entrarvi gli ospiti devono fare un’immersione di circa 6 metri. Nell’hotel, che è una stazione sottomarina riconvertita a scopi ricettivi, si entra attraverso una piscina e, una volta dentro, si può respirare e camminare normalmente. Di regola solo sub certificati possono soggiornarvi, ma con una piccola somma aggiuntiva si può partecipare a un mini-corso di tre ore abilitante al pernottamento sottomarino. Inoltre, con un altro sovrapprezzo, durante la permanenza si può ottenere l’advanced diving certification. L’albergo di solito ospita due coppie e le sue tariffe medie sono di 375 dollari a! notte per persona. L’originalità dell’idea sembra essere stata apprezzata e probabilmente verranno presto aperti altri alberghi sottomarini con più camere alle Fiji, a Istanbul, in Corea e a Dubai.

mercoledì 9 aprile 2008

PUNTI CARDINE: RIUNIONE DEL 09/04/2008

nella riunione appena trascorsa allo sheraton di Roma,abbiamo avuto il piacevole incontro con la ditta:poligal service s.r.l. leader nell'applicazione - ozone cleaning system. questa azienda nasce dall'idea di:marco pesce,fabio ladisa e giuseppe lanfranca.alcuni dei loro clienti sono:ministero dell'interno,hotel sheraton,hotel cavalieri hilton roma,azienda upim,decathlon e villaggio cala corvino.tanti sono i loro servizi sia in ambito pubblico che privato,per cui vi invitiamo a visitare il loro sito internet: www.poligalservice.com
oltre a questo nella seconda parte della riunione abbiamo parlato della premiazione solidus, dove la sig.ra zambuco è rimasta orgogliosa della presenza numerosa delle associate di napoli,sottolineando che la partecipazione delle associate del lazio e della lombardia nelle riunioni mensili sarebbe consona se fosse piu' numerosa e costante.